今日早盘再度涨停的惠发食品(603536)6日午后快速跳水，一度逼近跌停。截至发稿，该股跌约6%，成交约7.5亿元，换手率超16%。此前该股已连续8日涨停，累计涨幅翻倍。公司昨日晚间再次发布风险提示称，公司股票连续10个交易日内4次出现同向异常波动情形，同时自2023年11月24日至12月5日连续8个交易日收盘价格涨幅偏离值累计超过100%，根据《上海证券交易所交易规则》的有关规定，属于股票交易严重异常波动情形。公司股票交易频繁，股价波动幅度较大，存在市场情绪过热、非理性炒作风险。公司2021年度、2022年度、2023年前三季度归属于上市公司股东的净利润分别为-13788.07万元、-11987.48万元、-2995.49万元，业绩连续亏损；公司2023年前三季度营业收入为13.04亿元，其中中式菜肴的营业收入为1.62亿元，占营业收入的12.38%，占比较小；公司资产负债率为67.2%，负债率相对较高。截至2023年12月5日，公司实际控制人惠增玉以及一致行动人山东惠发投资有限公司、惠希平合计持有公司股票1.49亿股，占公司总股本的60.97%，其余外部流通股占比为39.03%，相对较小，可能存在非理性炒作风险。此外，公司还提示，公司高级管理人员臧方运、解培金于2023年11月29日分别减持8100股、13100股,除上述事项外，公司未发现其他有可能对公司股价产生较大影响的重大事件；除上述两位高级管理人员外，公司其他董事、监事、高级管理人员，控股股东及实际控制人不存在买卖公司股票的情形。2021年9月公司与三明市沙县区人民政府签订《合作协议》，并于2023年2月18日在北京开设北京沙县小吃旗舰店，目前该店经营正常，尚未盈利。除上述情况外，公司关于沙县小吃项目未有其他进展。